perjantai 23. syyskuuta 2011

Paukkumaissia

Täällä on nimittäin paukuteltu henkseleitä, kun päästiin syömään oman maan maissia. Tai itseasiassa oman kasvihuoneen maissia. Istutin taimet vasta heinäkuun lopussa kasvihuoneen valmistuttua ja puutarhaliikkeen myyjäkin oli vähän epäileväinen kypsymisen suhteen. 

Olen aika ajoin kurkkinut suojuslehtien sisään joskos satoa pääsisi korjaamaan. Vihdoin padan sai laittaa porisemaan ja maissit hetkeksi kiehuvaan veteen. Kypsien maissien päälle voita ja Maldon-suolaa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan äärettömän herkullista. Tytär vaati, että ensi kesänä laitetaan "pellollinen maissia". Enää pitäisi vuokrata se pelto.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti