Maissia

Meillä on herkuteltu näillä, ihanilla makeilla sokerimaisseilla.

Kesäkuun alussa istutin torilta ostetut taimet lämpimälle ja suojaisalle seinustalle.

 Heinäkuun lopussa taimet olivat venähtäneet katonrajaan.

 Elokuussa kävin jo kurkkimassa suojuslehtien sisään,

 mutta vasta syyskuussa emikukintojen vaaleat haituvat ruskettuivat.

Tänä vuonna kuudesta taimesta tuli vain kuusi maissia, mutta nämä olivat vaivattomia kasvattaa ja lapsen kanssa oli hauska seurata maissien kehitystä pienestä taimesta herkuksi lautaselle. Maissit nautittiin tietenkin keitettynä, voilla siveltynä ja sormisuolaa päälle ripotellen. Nam!

Kasvihuoneessa jatkuu kesä

Ulkona vihmoo vettä, mutta kasvihuoneessa jatkuu vielä kesä.

Hassua, miten keltainen väri aina herättää kevääseen. 
Ja toisaalta, keltaisen hehku kuuluu vahvasti syksyyn. 
Ympyrä sulkeutuu?

Kartanotunnelmaa Iitissä?

"Upeassa hyväkuntoisessa museoviraston ohjauksessa hengittävin materiaalein kunnostetussa päärakennuksessa korkeat huoneet, 6 makuuhuoneen mahdollisuus, toimivat upeat alkuperäiset tulisijat, lautalattiat, tunnelmallinen suuri sali ja ihastuttava vanhantyylinen keittiö jossa myös erillinen sisäänkäynti, kaksi erillistä kylpyhuone/wc:tä ja sauna."

Kuvat ja lisätiedot: Oikotie

Omenasämpylät

Meillä loppui kesäkurpitsasato jotenkin lyhyeen, joten nyt on piiloteltu omenaa sinne sun tänne. Omenatarhan Anna oli tehnyt kesäkurpitsapatonkini ohjeella omenasämpylöitä, ja voi että näistä tulikin meheviä! Kiitos siis Anna vinkistä:)

OMENASÄMPYLÄT
noin 12 kpl

3 dl vettä
1 tl suolaa
1 rkl siirappia
2 dl omenaraastetta
2 rkl öljyä
1 pss kuivahiivaa
3 dl sämpyläjauhoja
noin 4 dl hiivaleipäjauhoja

1. Sekoita +42 asteiseen veteen suola, siirappi ja huoneenlämpöinen omenaraaste. Lisää öljy.
2. Sekoita kuivahiiva osaan sämpyläjauhoja ja lisää nesteeseen. Alusta pehmeäksi taikinaksi.
3. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 40 min.
4. Kumoa kohonnut taikina hyvin jauhotetulle leivinpöydälle ja leivo sämpylöiksi. 
5. Anna kohota pellillä noin 15 minuuttia.
5. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 10-15 minuuttia.