Omena-kaneli-croissantit

Nopea ja helppo vierasvara tai vaikkapa viikonlopun mehevä aamiaisherkku syntyy paistovalmiista purkki-croissanteista. Täytteitä voi vaihdella mielin määrin, tehdä suolaista tai makeaa. Ennen paistoa sisään rullataan vaikkapa Geisha-konvehti tai sivellään taikina Nutellalla, namskis!

Ihana herkku syntyy (kaverin tekemästä) omenahillosta ja kanelista. Ja jos kaloreissa ei säästellä, taikinakolmiot sivellään ensin hyvin ohuelti rasvalla, päälle ripotellaan kanelia ja sokeria ja lopuksi pläjäytetään omenahillo. Kääritään rullalle ja paistetaan ohjeen mukaan. Nautitaan lämpiminä, mmmmm.

Mikä parasta, croissantit ovat maidottomia. Pakkauksessa on maininta "Voi sisältää vähäisiä määriä maitoa ja kananmunaa". Eli varmista vielä allergikolta itseltään, voinko hän käyttää tuotetta.

Vauvasänky

Moni kyseli vauvasängystä tämän postauksen jälkeen. En silloin ehtinyt vastata viesteihin, toivottavasti tämä postaus tavoittaa kyselijät.

Meillä on siis käytössä vuokrasänky Vaavi. Vauvan ensisängyn voi vuokrata 4 kuukaudeksi hintaan 85 €. Hintaan kuuluu sänky, käyttämätön uusi patja, kotiinkuljetus sekä postimaksu palautusta varten. Lisätietoja sängystä ja tilaamisesta löydät www.vaavi.fi. 

Olemme olleet varsin tyytyväisiä pyörillä kulkevaan kauniiseen ja siroon sänkyyn. Erityisesti aivan ensimmäisten viikkojen aikana sänkyä oli kätevä kärrätä sinne missä oli itsekin. Ja tämä ei ole maksettu mainos, valitettavasti:D

Kahvia ja pullaa!

Koko perheelle raskaan viikon jälkeen pikkumies yllätti nukkumalla 12h yöunet vain kahdella syötöllä! Heti perään nukuttiin niin pitkät päikkärit, että äiti pääsi juomaan päiväkahvinsa niin, että a) ei polttanut suutaan b) sai nauttia kahvinsa lämpimänä. Ja mikä parasta, ehdin vielä piipahtaa täällä blogissakin!

Päiväkahvilla nautin marjaista pikapullaa. Pulla on tietenkin parhaimmillaan paistopäivänä, mutta tällä hetkellä maidotonta ruokavaliota noudattavana en ole niin nökönuuka tuon tuoreuden perään.

Alkuperäisen ohjeen maidon korvasin omenamehulla. Rasvana voi käyttää esim. Sunnuntain laktoositonta margariinia (joka on siis myös maidoton) tai Rainbow juoksevaa rypsivalmistetta, maidoton sekin. Suklaan sijaan käytin mustikoita ja vadelmia.

Oikein rentouttavaa viikonloppua kaikille, minä menen jatkamaan tästä harvinaisesta hetkestä nauttimista!

Raikasta alkuvuotta!

Nyt kun joulu on siivottu pois jaloista, mieli hamuaa kaikkea raikasta. 

Tässä sinistä inspiraatioita tammikuun alkuun.

Kaikki kuvat via Pinterest