Happy Halloween!

Meillä juhlittiin eilen lasten Halloween-kekkereitä. Koululainen järjesti syysloman loppumisen kunniaksi kivat kemut ystäviensä kanssa. Tytöt suunnittelivat ja toteuttivat kutsut, koristelut ja tarjottavat. Oli mahtavaa seurata, miten antaumuksella jälkipolvi suhtautui juhlajärjestelyihin. 

Minun tehtäväkseni jäi sytytellä kynttilöitä ja huolehtia koristekurpitsoista. Samalla kasvihuone sai pientä juhla-asua. 

Kynttilöiden ja kurpitsoiden lomasta huhuilen vielä toista Koristellaan koti talveen -kirjan voittajaa: 

Mari11. lokakuuta 2016 klo 13.11

Hienon kranssin olet tehnyt!

Olen lähettänyt sinulle postia jättämääsi sähköpostiosoitteeseen, toivottavasti viesti tavoittaa sinut! Jos et jostakin syystä ole saanut viestiäni, niin lähetäthän osoitetietosi minulle osoitteeseen kaneliajakardemummaa(at)live.fi.

Mukavaa kurpitsajuhlapäivää ja hyvää uuden viikon aloitusta!

Lomaterveisiä

Meillä on vietetty tämä viikko syyslomaa. Koko perheen voimin. Alkuloma meni syysmökkeilystä nauttien. Mökkeily syksyllä on jotenkin erityisen rentoa. Sellaista villasukilla hiippailua, takkatulen ääressä nautiskelua. Glögiä, punaviiniä, paahdettuja vaahtokarkkeja. Hämäriä iltoja, kynttilöitä, nuotiomakkaraa. Leivinuunissa muhinutta hirvipataa, omenapiirakkaa, metsäretkiä. Havutöitä ja lautapeli-iltoja.

Loppulomasta karautettiin kaupunkilomalle. Tuli katsottua Tatu ja Patu (nauratti koko perhettä), käytyä Luonnontieteellisessä museossa (lasten suosiksi nousi peltokolosta pilkistävä kontiainen?!). Herkuttelimme gluteenittomassa Agata Bakeryssä (iso suositus), kyläilykimppu ostettiin aina niin ihanasta kukkakauppa Living Roomista. Äidin loman kruunasi vaahtokylpy ja kasa joululehtiä. Kyllä tällä taas jaksaa arjessa puurtaa.

Mukavaa viikonloppua!

Arvonnan voittajat!

Täällä jatketaan syyslomailua ja mökkireissulta tuli kerättyä yhtä sun toista askartelumateriaalia. Muutama havutähti on jo valmiina ja kohta taas jatketaan!

Kotipuutarha-lehden sponssaamaan Koristellaan koti talveen -kirjan voittajat (2 kpl) on arvottu tänä aamuna ja onnetar suosi seuraavia:

Mari11. lokakuuta 2016 klo 13.11

Hienon kranssin olet tehnyt!

sekä

Marjo Valsberg

Oikein paljon onnea voittajille! Lähettäkää yhteystietonne minulle osoitteeseen kaneliajakardemummaa(at)live.fi, niin saadaan palkintokirjat matkaan.

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille ja oikein mukavaa loppuviikkoa!

Tomaatti-fetapiirakka

Meillä on viime aikoina syöty tomaattikeittoa, tomaattisalaattia, tomaatti-pastakastiketta, tomaattia ja vähän vielä tomaattia. Parista isosta korillisesta sisälle kypsymään siirrettyjä tomaatteja riittää yllättävän moneen sörsseliin. Yksi ikiherkuista on tomaatti-fetapiirakka.

TOMAATTI-FETAPIIRAKKA

POHJA

1 dl perunasosejauhetta (esim. Mummon muusi)

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

100 g kylmää margariinia

1 dl kylmää vettä

TÄYTE

200 g fetajuutoa murusina

1/2 dl tuoretta basilikaa silputtuna

1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna

150 g ranskankermaa

2 munaa

1 tl timjamia

12 kpl kirsikkatomaatteja halkaistuna

1. Sekoita pohjan kuivat aineet. Nypi kylmä rasva joukkoon. Lisää vesi, sekoita pohjataikina nopeasti tasaiseksi.

2. Nosta pohjataikina hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. 

3. Painele pohjataikina voideltuun piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 10 minuuttia.

4. Levitä esipaistetun pohjan päälle fetamurut, silputtu basilika ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit.

5. Sekoita ranskankerma ja munat haarukalla vatkaten, lisää timjami. Kaada munaseos pohjan päälle ja lisää pinnalle puolitetut kirsikkatomaatit.

6. Jatka paistamista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.