Vinkkejä tomaatin jälkikypsytykseen

Kylläpäs tuntui aamu viileältä! Mitenhän sitä taas oikein tottuu kylmyyteen, upean kesän jälkeen? Nyt on hyvä hetki napsia tomaatinraakileet sisälle, sillä ne jatkavat kypsymistä vielä emokasvista irrotettuinakin.

Vinkkejä tomaatin jälkikypsytykseen Minttua ja mustikoita -blogissa, pääset postaukseen tästä linkistä. 

Hyvää uuden viikon aloitusta!

Syyskukkia ja kierrätysmuovia

Blogiyhteistyö: elho

Elho on hollantilainen perheyritys, joka valmistaa muoviruukkuja sekä muita esikasvatukseen ja puutarhanhoitoon liittyviä tuotteita mahdollisimman vähän ympäristöä rasittaen. Elho käyttää energianlähteenä 100% itsetuottamaansa tuulivoimaa. Kaikki pakkausmateriaalit on valmistettu kierrätysmateriaaleista ja itse tuotteiden valmistuksessa käytetään yhä etenevässä määrin kierrätettyä muovia. Ruukkujen valikoima on todella laaja ja sopii sekä urbaaniin että perinteisempään ympäristöön. Itselläni on käytössä muun muassa nämä blogiyhteistyönä saadut mustat pure cone -sarjan ruukut, joiden ensin epäilin riitelevän puutarhatyylini kanssa. Mutta nämä ovat osoittautuneet luottoruukuiksi!

Osa kesäkukkaistutuksista on vihdoin päivitetty syksyisempiin. Etualan matalamman ruukun lankaköynnös ja verililjapuu saivat kaverikseen callunoita ja hopealankaa. Korkampaan ruukkuun istutuin heben eli pensastädykkeen.

Pensastädyke viihtyy hyvin viileässä, mieluiten puolivarjossa. Tämän pensastädykkeen lehdet ovat raikkaan tummanvihreät ja kukat vaaleanpunertavan violetit. Kukkia löytyy valkoisena ja punertavan eri sävyissä. Lehdet voivat olla myös kirjavat. Nämä tuovat hauskaa vaihtelua syysistutuksiin 

Taustan säleikkövilliviini alkaa pikku hiljaa saada syksyn sävyjä. Toivottavasti tämä vuonna on luvassa kunnon väri-iloittelua! Ja toivottavasti syksy jatkuu suosiollisena, niin syyskukat säilyisivät hyvänä pitkään. Elhon ruukkujen puolestaan luvataan kestävän pakkasta -20 asteeseen asti, mutta meillä nämä ovat ulkona koko talven ja ovat kestäneet hienosti. Nyt ei kuitenkaan vielä mietitä talvea vaan nautitaan syyskuun kauneudesta!

Ihanaa viikonloppua!

*Blogiyhteistyö: 

pure cone -sarjan ruukut elho

Syksyn suloa ja omenoiden tuoksua

Kuulaana syyspäivänä puutarhassa leijailee ihana tuoksu. Kirpsakat omenat melkein maistaa suussa. Housujen vyötärö ei enää salli omenapiirakoita, joten nyt olen säilönyt omppuja hilloksi. Samettisen pehmeä omenahillo syntyy helposti ja vaivattomasti uunissa.

Ainekset vuokaan, mieluisat mausteet matkaan ja kaikki uuniin kypsymään. Pehmeä omenahillo on aivan parasta lohturuokaa syksyn ja talven viimoissa. Omenahillolla maustettu kaurapuuro on lempeä aloitus uuteen päivään. Ohjeen (vaatimattomasti maailman parhaaseen) omenahilloon löydät Versoilevan artikkelista täältä.

Makoisaa viikon jatkoa!

Monipuolinen malabarinpinaatti

Malabarinpinaatti kiipeilee hanakasti pitkin seiniä ja muita kasveja. Rapsakkaa satoa on saanut korjata pitkin kesää. Meillä malabarinpinaatista valmistuu toistuvasti lasten herkkuruokaa, pinaattilettuja. Ainekset surautetaan nopeasti blenderillä tasaiseksi taikinaksi ja sitten vain paistamaan. Helppoa kuin mikä!

Maukkaiden pinaattilettujen ohje löytyy nyt Minttua ja mustikoita -blogista täältä. 

Maistuvaa keskiviikkoa!