Punajuuri-fetajuustomuffinssit ovat joulukauteen täydellisesti sopivaa pikkupurtavaa. Suolaiset makupalat maistuvat niin glögin kera kuin talven sosekeittojen ja salaattienkin kaverina. Itsehän rakastan fetaa yli kaiken ja tässä se muodostaa maukkaan makuparin paahdetun punajuuren kanssa. Mukaan vielä tuoretta timjamia ja rouskuvia auringonkukansiemeniä, niin avot!
Löydät ohjeen Versoilevan reseptisivuilta täältä: "Punajuuri-fetajuustomuffinssit".
