keskiviikko 3. elokuuta 2022

Hyötyä ja iloa keittiöpuutarhaan

Pensasmustikka on meidän perheen lempimarja, mutta siitä on valtavasti iloa myös puutarhan pölyttäjähyönteisille. Niin kuin monesta muustakin kukkivasta hyötykasvista: marjoista, hedelmäpuista, yrteistä yms. 

pölyttäjäkasvit-pensasmustikka

Kirjoitin Marian hyötytarhaan keittiöpuutarhan pölyttäjäkasveista. Löydät postauksen tästä linkistä.

Aurinkoista ja satoisaa elokuun alkua!

SHARE:

perjantai 10. kesäkuuta 2022

Kurkkupurkilla Niagaraa

En tiedä mistä tuo sanonta tuli mieleeni, sillä tähän postaukseen ei liity kurkkupurkit eikä Niagara. Mutta en vain enää saanut ravistettua otsikkoa mielestäni. Sen sijaan kurkut kyllä liittyvät, ja vielä ihan tarkalleen avomaankurkut.

avomaankurkku-taimi
En ole jostakin syystä kasvihuonekurkkujen kasvattelija, mutta avomaankurkut kuuluvat jokakesäiseen repertuaariin. Kirjoittelin niistä tarkemmin Marian hyötytarhaan, Viherpeukalot blogiin. Jos hakusessa on helppo ja satoisa hyötykasvi, vielä ehtii laittaa ainakin valmiita taimia. Suosittelen lämpimästi!
kasvihuone-taimikasvatus-kesakuu
 
Lisää avomaankurkuista ja niiden kasvattamisesta postauksessa "Avomaankurkku - taattua satoa"

Touhukasta kesäviikonloppua!

SHARE:

keskiviikko 18. toukokuuta 2022

Parsasatoa odotellessa

Parsapenkissä on vihdoin alkanut tapahtua, voi tätä onnea! Kylmä kevät sai nämäkin viivyttelemään ja hetken jo ehdin huolestua, ovatko myyrät tehneet tuhojaan. Mutta sieltä niitä nyt pilkistelee, joka päivä lisää. Eipä aikaakaan, kun päästään napsimaan ensimmäiset herkkupalat, sillä parsa kasvaa vauhdilla alkuun päästyään.

parsan_kasvatus

Kirjoitin parsan kasvatuksesta Marian hyötytarhaan, Viherpeukalot blogiin. Kasvatus on omasta mielestäni varsin helppoa, kunhan malttaa rauhassa odotella pari ensimmäistä vuotta. Pääset lukemaan postauksen tästä linkistä.

Ihanaa kevätviikon jatkoa!

SHARE:

torstai 24. maaliskuuta 2022

Kesähaaveita ja keittiöpuutarhasuunnitelmia

Täällä haaveillaan jo kovasti kesästä. Odotusta ei varsinaisesti helpottanut viikonlopun visiitti Turkuun, jossa ei ollut lumesta enää tietoakaan ja leskenlehdetkin jo kukkivat! Ihan suoraan sanottuna teki aika tiukkaa palata kotiin korkeiden kinosten keskelle. Mutta toki se kevät ja kesä tulee tännekin. Jos ei ennemmin, niin sitten myöhemmin!

keittiöpuutarha_laatikkopuutarha

Alustava keittiöpuutarhasuunnitelma on jo valmiina. Tosin se muuttuu usein matkan varrella, sillä asioin siemenhyllyillä ja puutarhamyymälöissä yleensä fiilis edellä.  Tarkasta ostoslistasta huolimatta. Tietyt must-kasvit kyllä hankin joka vuosi. Kuten kauniin patiomunakoison.

munakoiso-ruukussa

Lisää keittiöpuutarhasuunnitelmia Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa. Postaus löytyy tästä linkistä.

Tsemppiä kaikille kevättä kuumeisesti odottaville! Ei anneta tulevan sääennusteen masentaa.

SHARE:

tiistai 15. helmikuuta 2022

Ihanan herkullinen pensasmustikka

Pensasmustikka on ehdoton lempimarjani keittiöpuutarhassa. Eikä vähiten siksi, että isoja ja kiinteitä marjoja on tosi helppo poimia. Mutta mustikka ihastuttaa myös väreillään, vai mitä sanotte tästä täydellisestä värikombosta? Aikas herkku yhdistelmä! 

pensasmustikka-kasvatus

Omasta mielestäni pensasmustikan kasvatus on helppoa kuin heinänteko, kunhan pari perusasiaa on kunnossa. Kirjoitin näistä Marian hyötytarhaan, Viherpeukalot blogiin. Löydät postauksen tästä linkistä.

Ihania puutarhasuunnitelmia räntäkelin keskelle!

SHARE:

sunnuntai 10. lokakuuta 2021

Viimeinen näytös

Tuntuu, että puutarhassa on meneillään vihoviimeinen näytös. Niin paljon maisema on muuttunut tämän viikon aikana.

syyspuutarha

Alkuviikosta saatiin vielä nauttia kauniista syysauringosta ja kunnon väri-ilottelusta. Mutta pari päivää kestänyt puhuri tyhjensi maisemaa huimasti. Onneksi esimerkiksi koivujen, angervojen ja omenapuiden lehdet istuvat tiukassa, joten ihan vielä ei tarvitse seisoskella keskellä paljasta pihaa.

syksy-puutarhassa-korituoli-luumu

Etupihan mongolianvaahtera on suorastaan leiskunut tänä vuonna. Sävyt ovat olleen niin huikeat, että melkein tarvitsi aurinkolasit puuta katsellessa!

mongolianvaahtera-syysvari

Kirsikkapuun alla olevat suurikokoiset komeasinikuunliljat ('Elegans') muuttuivat pakkasyön jälkeen kauniin kuultavaksi ja hehkuivat aamuauringossa lähes taianomaisesti. Kuin valotaideteoksena.

mongolianvaahtera-syysväri

Myös keittiöpuutarha paistattelee ruskan sävyissä. Tummanpuhuvat lehtikaalit, upean punaisen syysvärin saanut pensasmustikka ja taustan keltaiseksi muuttunut norjanangervo ovat kaunis syksyinen kombo. Vahvoja, mutta kuitenkin pehmeitä sävyjä maiseman täydeltä.

keittiopuutarha-ruska

pensasmustikka-syysvari

Yksi puutarhan taukopaikoista sijaitsee marjaomenapensaan alla. Alkukesästä tässä oli uskomaton valkoinen kukkapilvi, nyt lähes lehdetön kasvi on punaisten, marjan kokoisten miniomenien peittämä. Punaiset marjaoksat vievät aina ajatukset jouluun.

marjaomenapensas-syksy

marjaomenapensas-punaiset-omenat

Säleikköviiliviini ei ole tänä syksynä saanut yllensä värikkäintä mahdollista syysasua. Mutta kauniisti tämäkin on loistanut aamuauringossa. Tykkään ihan mahdottomasti tästä syksyn pehmeästä ja murretusta väripaletista. Se on jotenkin lohdullinen, turvallinen ja syliinsä kietova.

säleikkovilliviini-syksy

Joisin vielä mielelläni muutamat pihakahvit syysauringossa. Ensi viikon sääennuste vain lupailee kovin sateista keliä. Auringon sijaan edessä saattapi siis olla märkien lehtien haravointia. Mutta saahan sitä aina haaveilla!

mongolianvaahtera-keltainen-syysväri

Leppoisaa lokakuun jatkoa!

SHARE:

keskiviikko 8. syyskuuta 2021

Rempsallaan vai boheemin kaunista?

Syyskesä on aina ollut itselleni puutarhassa vähän haasteellinen aika.  Olen enemmän sellaisen hallittavan puutarhan ystävä. Tällä tarkoitan alkukesän pontevaa kasvua, suoria rivejä kasvimaalla, vehreitä ja jänteviä tomaatintaimia. Tähän aikaan syyskuusta kaikki on vähän käsiin räjähtänyttä. Niin keittiöpuutarhassa kuin perennapenkeissäkin.

puurunkoinen-kasvihuone

kasvihuone-syyskuussa

kasvihuone-somistus

Toisaalta kyllä rakastan rennon boheemia tyyliä, mutta huomaan herkästi näkeväni syyskuun puutarhassa kauneuden sijaan tekemättömien töiden listan. Loputtoman listan. Olenkin yrittänyt tänä vuonna rutistaa työlistan mielestäni jonnekin tuonnemmaksi (vaikkapa marraskuulle!). Nyt nautiskellaan täysin rinnoin loppukesän runsaudesta ja väriloistosta.

keittiopuutarha-syyskuu-

Ja runsautta toden totta riittää! Kasvihuoneen sivusta on melkoista viidakkoa. Siellä on sikin sokin minttua, kultapalloja, maa-artisokkaa. On tsinnoita ja kesäkurpitsaa. Villiviiniä, syreenejä ja ruukussa kasvava katsura.

samettikukat-viljelylaatikossa

Syyskuun aurinko luo pehmeää valoa ja saa tunnelman jotenkin ihanasti hidastumaan. On kuin säteet viipyilisivät tarkoituksella hetken pidempään. Ennen illan pimeää. Syksy tekee tuloaan, halusi sitä tai ei.

keittiopuutarha-kaalit

puutarha-kasvihuone-alkusyksy

Nyt on juuri passeli aika hengittää syvään ja nauttia. Tallentaa näkymät muistiin. Pysähtyä. Kerätä kukkia maljakkoon, tomaatteja leivän päälle, rouskutella porkkanoita. Siivota ehtii myöhemminkin.

Kaunista siirtymää syksyyn!

SHARE:

perjantai 23. heinäkuuta 2021

Kaunis köynnöstuki ja laatikkopuutarhan kunnostus

                                    Kaupallinen yhteistyö: K-Rauta

Kesähuoneen sivussa on pieni keittiöpuutarha, joka rakennettiin kesähuoneen valmistumista seuraavana vuonna, toukokuussa 2015. Kompaktin kokoisesta keittiöpuutarha-nurkkauksesta tuli nopeasti yksi pihan lempparipaikoista. Kuluneet vuodet ja vuodenajat ovat kuitenkin tehneet tehtävänsä, joten tänä kesänä edessä oli keittiöpuutarhan kunnostus. Samalla päätettiin rakentaa kauan kaipaamani köynnöstuki takimmaisiin laatikoihin.

koynnostuki_keittiopuutarha_kaneliajakardemummaa
Kunnostimme tänä kesänä kesähuoneen pienen keittiöpuutarhan.

Viljelylaatikot on aikoinaan viimeistelty tummalla öljyllä ja nyt oli aika uusia käsittely. Työ aloitettiin laatikoiden pesulla, jonka jälkeen ne sudittiin ulkopuolelta Tikkurilan Patio Versolla (sävy hiilenmusta). Tuote on kehitetty erityisesti puurakenteisten kasvatuslaatikoiden käsittelyyn.

viljelylaatikoiden-öljyäminen-patio-verso
Kunnostus aloitettiin viljelylaatikoiden pesulla ja öljyämisellä.

Samaan aikaan mies alkoi työstää köynnöstukea. Hänellä oli ohjeena erittäin epämääräiset piirroskuvani sekä vuolas selitys toivotusta lopputuloksesta.

köynnöstuen-tekeminen-laatikkopuutarhaan
Köynnöstuki mitoitettiin takimmaisiin laatikoihin.

Köynnöstuki laatikkopuutarhaan

Halusin köynnöstuesta mahdollisimman siron, jotta se sopisi ympäristöönsä ja kesähuoneen kauniisiin ikkunaruutuihin. Samaan aikaan tuen tuli kuitenkin olla riittävän tukeva keittiöpuutarhan yksivuotisille köynnöksille, kuten malabarinpinaatille. Haaveilin laatikosta toiseen jatkuvasta portista, joka loisi samalla raamit laatikkopuutarhalle. Lieko sitten miehellä ajatuksenlukijan taidot vai pitkän avioliiton tuoma vaimonsa ymmärrys, mutta lopputuloksesta tuli juuri sellainen mitä olin mielessäni pyöritellyt!
laatikkopuutarha-köynnöstuki
Kaunis köynnöstuki tuo ryhtiä laatikkopuutarhaan.

Käytetyt materiaalit (valmiin kehikon koko 2100 mm x 2300 mm)

    Tee köynnöstuen kehikko näin:

  1. Tämän köynnöskehikon korkeus on 2100 mm ja leveys 2300 mm. Sovita mitat vastaamaan oman laatikkopuutarhasi mittoja. 
  2. Sahaa 45 mm x 45 mm puutavarasta neljä kappaletta 2100 mm runkopuuta sekä yksi 2300 mm runkopuu. 
  3. Käsittele runkopuut keittiöpuutarhaan sopivalla puuöljyllä. 
  4. Kiinnitä 2100 mm pystypuut viljelylaatikoiden ulkoreunaan ruuvaamalla. Tarkista työn jälki vatupassilla.
  5. Kun kaikki neljä pystypuuta on kiinnitetty laatikoihin, ruuvaa yläpuolelle 2300 mm poikkipuu.
  6. Kiinnitä kulmaraudat valmiiseen kehikkoon tuomaan lisätukea.
katkaisu_ja_jiirisaha_dewalt
Runkopuiden sahaaminen sujui sukkelaan katkaisu- ja jiirisahalla, jonka mies oli juuri saanut syntymäpäivälahjaksi.

keittiöpuutarhan_kunnostus
Työergonomia ennen kaikkea...!

köynnöstuki_laatikkopuutarhaan
Pystypuut kiinnitettiin laatikoiden ulkopuolelle. Näin ne ovat mahdollisimman vähän kosketuksessa kosteaan multaan, joka nopeuttaisi puun lahoamista.

köynnöstuen_kulmarautojen_kiinnitys
Kulmalevyt tukevoittavat köynnöskehikkoa.

köynnöstuki_kehikko_viljelylaatikko
Enää vaijereiden kiinnitys ja kaunis köynnöstuki on valmis!

    Vaijereiden kiinnitys

  1. Mittaa ja merkitse haluamasi vaijerietäisyydet pystypuihin piikillä.
  2. Kiinnitä koukut pystypuiden sisäreunoihin. Jätä toisen puolen koukut vielä kierittämättä loppuun asti.
  3. Mittaa ja katkaise vaijerista omaan kehikkoosi sopivan kokoisia paloja, tee päähän lenkit. (Meillä käytettiin 71 mm vaijeripätkiä)
  4. Sulje lenkit puristuslukoilla.
  5. Sujauta vaijerilenkki koukkuun ja kiristä vaijeri kiertämällä toisen pään koukkua.
vaijerin-kiinnitys-köynnöstukeen
Suljetut vaijerilenkit laitetaan pystypuiden koukkuihin.
HUOM!
Yllä ilmoitetut menekit ja mitat ovat 2100 mm x 2300 mm köynnöstukeen. Meillä yksittäisen viljelylaatikon leveys on 80 cm ja laatikoiden välissä on 70 cm leveä singelikäytävä. Köynnöstuen mittoja on helppo muokata omaan puutarhaansa sopivaksi.

Myös vaijerin välejä kehikossa voi muunnella oman tarpeensa mukaan. Tässä ensimmäinen väli laatikon yläreunasta alimpaan vaijeriin on 5 cm ja sen jälkeen vaijerit toistuvat 20 cm välein.

keittiöpuutarhan_kunnostustyöt_multalisäys
Lisään joka vuosi laatikkipuutarhaan kalkittua ja lannoitettua puutarhamultaa.
Miehen työstäessä vaijereita viimeistelin viljelylaatikot kylvökuntoon. Jokainen laatikko sai reilun lisäyksen kalkittua ja lannoitettua puutarhamultaa Etualan mansikkalaatikon katoin mustalla Cello-värikatteellaKate auttaa satoa pysymään puhtaana multaroiskeilta, lisäksi se sointuu kivasti tummiin laatikoihin.
musta-värikate-cello_mansikkapenkkiin
Mansikkalaatikko sai mustan värikatteen.
Lopuksi kieputin köynnöstukeen Cello Solarvalosarjan, joka on aurinkokennolla toimiva valoketju. Se oli tähän aivan täydellinen, sillä kesähuoneen tässä päässä ei ole ulkopistokepaikkaa. Valo tulee varmasti olemaan aika symppis elokuun lempeissä illoissa.
solarvalosarja_cello_keittiopuutarhaan
Aurinkokennoilla toimiva valosarja on kätevä keittiöpuutarhassa.
Omasta mielestäni kokonaisuus on nyt tosi kiva ja onnistunut. Koko alue näyttää taas paljon ryhdikkäämmältä laatikoiden entraamisen ja köynnöstuen myötä. Köynnöstuen raamit pääsevät vielä paremmin oikeuksiinsa syksyn tullen, kun ympäröivien pensaiden ja puiden runsas lehdistö tippuu pois. Silloin myös alueen takareunassa on jotain, joka pysäyttää katseen vuodenajasta riippumatta.
kaunis_köynnöstuki_keittiöpuutarhaan

Loistavaa viikonloppua, lähdenkin tästä taas kahville keittiöpuutarhaan!

SHARE:

sunnuntai 18. lokakuuta 2020

Syksyn sadonkorjuuta: mangoldiwokki

Kylvin mangoldinsiemeniä heinäkuun lopulla ja nyt satoa on saatu korjata pitkin syksyä. Ja saadaan yhä, sillä mangoldi ei ensimmäisiä kylmiä öitä hätkähdä. 'Bright Lights' siemensekoituksesta kasvaa ihana kombo eri värisiä varsia.

mangoldi-bright-lights-

Mangoldia sujahtaa meillä wokkeihin, munakkaisiin, piiraisiin ja nuorina lehtinä (eli joita ei tarvitse kypsentää) myös salaatteihin. Tästä satsista tein maukasta mangoldiwokkia, joka on arjen helppoa pika-kasvisruokaa.

mangoldiwokki
Ohje mangoldiwokkiin löytyy nyt Versoilevan sivuilta.
Saat napattua ohjeen mukaan tästä linkistä.


SHARE:

maanantai 12. lokakuuta 2020

Jouluvalmisteluja

Täällä napsittiin viikonloppuna kuluvan kauden viimeisiä kukkia, joululauluja rallatellen. Vielä pitää tehdä toinen kierros ennen loppuviikoksi luvattuja yöpakkasia.

syötäviä-kukkia

Alunperin mielessä oli ihan muut puuhat, mutta hyvin sai tämänkin käännettyä joulujutuksi! Puutarhan syystyöt eivät juuri nyt niin kovin kauheasti nappaa, niin oli paljon mukavampaa puuhastella syötävien kukkien parissa, joulun juhlapöytä mielessä.

kehäkukka-syötävät-kukat

Hyödynnä sinäkin puutarhan viimeiset syötävät kukat koristeellisiin kukkajääpaloihin. Lisää tästä Minttua ja mustikoita -blogissa.

Mukavaa uuden viikon aloitusta!


SHARE:

perjantai 27. syyskuuta 2019

Sadonkorjuuta ja tunnustuksia

Kulunut kesä on mennyt puutarhapuuhien osalta lähinnä peukaloita pyöritellessä. Pikkuisen siistimistä, vähän ruukkukasvatusta, ripaus kesäkukkia ja tuoksuvia yrttejä. Ehkä puutarhabloggaajan ei passaisi tätä tunnustaa, mutta olen nauttinut tekemättömyydestä ihan suunnattomasti! Totta kai minulla on ollut ikävä omaa puutarhaa ja tuttuja rutiineja, mutta nyt kun on näin kaukana siitä kaikesta, on voinut (ja ollut pakko) keskittyä ihan muihin juttuihin.
Jotain pientä oli kuitenkin kehiteltävä, eli istutin muutaman tomaatintaimen suojaisalle seinustalle. Pääsin puuhaan vasta heinäkuun puolella, eli sadosta on päästy nauttimaan ihan viime päivinä. Tomaattiseinustalle paistaa ainoastaan ilta-aurinko, mutta oletin kuuman kesän ja pitkän syksyn takaavan sadonkorjuun iloa. Ja nyt näitä tulee, täydellisen punaisia palleroita.
Tiiliseinän lämmössä kasvaa kolmea lajiketta: 'Big Boy', 'La Roma' ja 'Beefmaster'. 'Big Boy' on erityisesti kuumaan ilmastoon soveltuva perustomaatti. Varma, helppo ja sillä on hyvä taudinkestävyys. 'La Roma' puolestaan on pitkulainen luumutomaatti, rakenteeltaan kiinteä ja sopii erityisen hyvin ruoanlaittoon. Oma suosikkini näistä on 'Beefmaster', pihvitomaatti, jonka hedelmät ovat kookkaita, lihaisia ja meheviä.
En ole aivan varma kummasta olen enemmän innoissani: tomaattien kypsymisestä vai vanhan tiiliseinän luomasta täydellisestä taustasta. Lämmintä, karua, maanläheistä. Jopa tuikitavallisen tylsät kottikärryt näyttävät paremmilta seinää vasten!
Täällä on edessä kolmipäiväinen viikonloppu, joka tosin menee nuhaneniä hoidellessa. Sitkeä flunssa on kaatanut kotijoukkoja petiin tasaiseen tahtiin. Kotiviikonloppuna ehtii hyvin sairastella. Ja samalla tarkkailla laiskan puutarhurin tomaattien kypsymistä.


Oikein ihanaa syyskuun viimeistä viikonloppua!

SHARE:

tiistai 19. helmikuuta 2019

Hyötykasvihaaveita

Tässä vaiheessa talvea sitä innostuu kaikista hyötykasviuutuuksista ja haluaisi kokeilla ihan joka ikistä. Kuten vaikkapa violettia parsaa tai piikitöntä amppelikarhunvadelmaa. Toukokuussa todellisuus (eli tilan rajallisuus) iskee vasten kasvoja, mutta jotakin uutta on kokeiltava joka vuosi. 
Päärynä 'Pepi' tulee jo nuorena satoikään.

Miten teillä, kasvaako kasvimaalla vuodesta toiseen hyväksi havaitut vakkarit vai löytyykö sieltä aina myös jotakin pähkähullua koelaboratoriomielessä?

Lisää hyötykasvihaaveilua nyt Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa. Pääset postaukseen tästä linkistä.
SHARE:

torstai 7. helmikuuta 2019

Pihan täydeltä keittiöpuutarhaa

Surffailin netissä keittiöpuutarhan tiimoilta ja vastaan tuli tuttu artikkeli. Tämä ei kyllä varsinaisesti helpottanut kevätkaipuukärvistelyä lumimyräkän keskellä! Pientalo ja piha -lehdessä ollut artikkeli ilmestyi lehtiversiona viime keväänä ja jutun kuvat on ottanut Jaska Poikonen. Jaska kuvasi myös Juhlapuutarha-kirjamme, vallan mainio tyyppi! Teksti on Kati Jukaraisen ja minun käsialaa.
Kuvat: Jaska Poikonen // Pientalo ja piha
Jos uskallat katsella keväänvihreitä kuvia ja heittäytyä toukokuiseen keittiöpuutarhaan, niin artikkeli löytyy kokonaisuudessaan täältä.

Mahdollisimman vähälumista loppuviikkoa!

SHARE:

lauantai 8. joulukuuta 2018

Värikkäät uunijuurekset

Yksi parhaimpia asioita hyötyviljelyssä on vähän erikoisemmat lajikkeet. Värikkäät porkkanat, raitajuurekset, herkkuperunat. Onneksi näitä alkaa saada nykyään jonkin verran myös kauppojen vihannestiskeiltä.
Värikkäät uunijuurekset ovat mitä parhaita talviruokaa ja ruokkivat samalla myös silmiä. Ne sopivat loistavasti joulupöytään. Helppojen ja herkullisten hunajaisten uunijuuresten ohje nyt Versoilevan uusimmassa artikkelissa, löydät sen täältä.

Mukavaa viikonloppua!

SHARE:
Blog Design Created by pipdig