sunnuntai 27. syyskuuta 2020

Päärynöiden lumoissa

Meillä on juuri nyt päärynöiden sadonkorjuuaika parhaimmillaan. 'Pepi'-päärynät ovat ihanan maukkaita, mutta alkavat pilaantua harmillisen nopeasti. Siksi ne kannattaa nauttia ja säilöä mahdollisimman nopeasti.

paaryna_pepi_sadonkorjuu
Tein päärynöistä helppotekoista päärynäkompottia, joka sopii moneen. Tähän mennessä olemme kokeilleet sitä lettujen kanssa, vaniljajäätelön kaverina ja maustamattoman jogurtin lisäkkeenä (joka muuten on oma henk.koht. suosikkini). Seuraavaksi kokeiluun lähtee kompotti brie-juuston ja patongin kera. Löydät päärynäkompotin ohjeen Versoilevan sivuilta tästä linkistä.

Ihanan aurinkoisia syyskuun päiviä!


SHARE:

perjantai 25. syyskuuta 2020

Epäonnistunut onnistunut kauppareissu

Kävin hiljattain puutarhamyymälässä kauppalistan kera. Olisihan se pitänyt arvata, että moinen yritys oli tuomittu epäonnistumaan jo alkumetreillä.

lasitettu-terassi-syksy
Ihan ei tämä söpö pieni jouluruusu ja ihanan ilmava unelma näytä kauppalistan callunoilta... 
jouluruusu-unelma-terassilla
Mutta mukaan tarttui kyllä paljon muuta kivaa! Kuten tietenkin kukkasipuleita, perennoja, pari pensasta. Ja lisää viherkasveja.  Löytyi kärrystä toki syyskukkiakin, kuten marjakanervaa ja hopealankaa. Callunalaatikko kainaloon sitten ensi kerralla!
viherkasvit-terassi-lasitettuterassi
Tämä oli sellainen epäonnistunut onnistunut kauppareissu. Lopputulos ei ollut kauppalistaa nähnytkään, mutta muuten tein kivoja löytöjä ja alepongauksia. 

Marian hyötytarhassa on nyt vilkaus Viherpeukaloiden puutarhamyymälän monipuoliseen tarjontaan. Puoti on nimittäin auki vielä pitkälle lokakuuhun. Pääset postaukseen tästä linkistä.

Mukavaa viikonloppua!


SHARE:

torstai 24. syyskuuta 2020

Sadonkorjuuta ja kadonneita vyötäröitä

Vaikka kasvihuone huutaa tyhjyyttään ja kasvulaatikotkin ovat enimmäkseen tyhjän panttina, on puutarhassa silti riittänyt kaikenlaista sadonkorjuuta. Juuri nyt on päärynöiden aika ja nuori puu on antanut tänä vuonna komean sadon. Päärynä 'Pepi' tulee nuorena satoikään ja sen hedelmät ovat ihanan meheviä ja herkullisia.

paaryna-pepi-hedelmat
Päärynä 'Pepi' on antanut tänä vuonna hyvän sadon.
Kasvatin aitoviiniköynnöstä aikaisemmin ruukussa, mutta muuttaessamme Amerikkaan iskin sen yhteen kasvulaatikoista. Tarkoituksenani oli siirtää kasvi myöhemmin parempaan paikkaan. Nyt vitis 'Nordica' on saanut elää ja rellestää kaksi kesää kaikessa rauhassa ja suorastaan notkuu satoa. Mutta paikka ei ole pihan aurinkoisin, joten kypsyäksi nuo kaikki tuskin ehtivät. Maku on kypsissäkin melko, nooh, muikea, joten mitään varsinaista kisailua viinirypäleiden syömisestä ei ole ollut.
aitoviinikoynnos-vitis-nordica
Aitoviiniköynnös vitis 'Nordica' kypsyttää vielä rypäleitään.
Kirsikkasato oli tänä vuonna olematon, luumuja tuli maltillisesti, mutta omenoita riittää! Meillä on pihassa tuntemattomaksi jäänyt syysomena, joka tekee aina hyvän sadon, oli omenavuosi millainen tahansa. Sen suuret ja vaaleat omenat ovat mehukkaita ja juuri sopivasti happamia erilaisiin omenaleivoksiin.
syysomena
Syysomenan muhkeat hedelmät ovat meheviä ja raikkaita.
Nyt pitäisi jo keskittyä muihin säilöntämenetelmiin, sillä sadonkorjuuaika on alkanut koitua vyötärön kohtaloksi!


SHARE:

tiistai 22. syyskuuta 2020

Viikunapuun lumoissa

Olen jo joitakin vuosia kasvatellut viikunaa ruukussa ja hyvin tuo näyttää viihtyvän myös Suomen oloissa. Niin hyvin, että välillä on päässyt jopa korjaamaan ihanan makeaa viikunasatoa!

viikuna-aitoviikuna-sato

Talvetuksella on merkitystä viikunan sadonkorjuun kannalta. Joten simppelit talvetusvinkit nyt Minttua ja mustikoita -blogissa. Löydät viikunapostauksen tästä linkistä

Kaunista syysviikon jatkoa!

SHARE:
Blog Design Created by pipdig