torstai 29. lokakuuta 2015

Villasukkia ja värien leikkiä

En pidä kylmästä, mutta rakastan syksyä.
Sen värejä, viipyilevää tunnelmaa, kirpeitä aamuja, omenan tuoksua.
Rakastan villasukkia, kynttilöitä ja takkatulen ritinää.
Teemukillisia, valojen ja varjojen leikkiä, villatakkeja.
Syksy on myös sitkeitä flunssia ja talikko seisoo penkissä toimettomana. Mutta kohta kukistan taudin ja saan puutarhan pakettiin. Vaikka se vaatisi otsalampun ja lampaanvillakerraston! Ja ehkä jääkairankin.
SHARE:

maanantai 26. lokakuuta 2015

Ohjelmointipäällikön omenapiirakka

Nyt on meidänkin omenapuusta poimittu viimeiset omput. Näistä leivottiin Ohjelmointipäällikön omenapiirakkaa, eli munatonta, maidotonta ja gluteenitonta. Toivon kovasti, että ensi syksynä saisin leipoa pikkumiehelle vähän laajemmalla repertuaarilla. Tosin tämä on jo aika paljon enemmän kuin vuosi sitten. Ja voi sitä riemua, kun kahvipöydässä kaikki syövät samaa! Pienen miehen silmät tuikkivat lähes epäuskoisina ja kasvoille leviää onnellinen hymy. 
OHJELMOINTIPÄÄLLIKÖN OMENAPIIRAKKA
(MUNATON, MAIDONTON, GLUTEENITON)

2 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 dl gluteenittomia kaurajauhoja
1 1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl juoksevaa maidotonta margariinia
1 1/2 dl kauramaito tai vastaavaa

Päälle:
3-4 omenaa
kanelia ja sokeria

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon rasva ja maito, sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
2. Levitä taikina voideltuun 24 cm piirrakkavuokaan.
3. Lado (kuoritut) ja ohueksi viipaloidut omenat taikinapohjan päälle. Ripottele päälle kanelia ja sokeria.
4. Paista 200 asteessa uunin alatasossa noin 30 minuuttia.

Tarjoa (maidottoman) vaniljakastikkeen kera.

SHARE:

tiistai 20. lokakuuta 2015

Lomalla

Täällä vietetään syyslomaa.
Päivät ovat olleet toistaan kauniimpia. Ruska hehkuu ja syksyinen aurinko suo kullankeltaisia säteitään.
Tosin meikäläisellä suurin osa lomasta on mennyt sisätiloissa, nuhanenäisenä. Tai muiden nuhaneniä niistäessä.
Syystyöt ovat vielä kesken, mutta nyt on maltettava levätä. Loppuviikoksi on nimittäin tiedossa mukavaa lomaohjelmaa!
Etukuistin syysilme syntyi vähän vahingossa: leikattuja oliivipuun oksia, Ohjelmointipäällikön tuliaislehti metsäretkeltä. Kesken jääneitä puuhia ja kantamuksia, mutta kotoisan näköisiä yhdessä.
Oikein kaunista viikon jatkoa kaikille sekä leppoisaa lomaa lomailijoille. 
Pysykää terveinä!
SHARE:

sunnuntai 18. lokakuuta 2015

Havutähden ohje

Sain Piparkakku-joulublogin avauksen yhteydessä kyselyjä kuvissa näkyneestä havutähdestä.
 Nyt ohjeet helppoon ja nopeaan havutähteen löytyvät Piparkakusta.
Klikkaa siis itsesi tänne, jos haluat jouluista näperreltävää!
SHARE:
Blog Design Created by pipdig