torstai 17. tammikuuta 2019

Eskimonaisen nahkahousut

Löytyykö teiltä kotoa tulppaaneja Eskimonaisen nahkahousuissa? Eli tietenkin Aalto-maljakossa? Yhdistelmässä on jotakin kovin suomalaista ja meille niin ikonista. 
Taisin saada ensimmäiseni Aalto-maljakkoni ylioppilaslahjaksi. Mutta enpä ole aikaisemmin ajatellut asettelevani kukkia Eskimonaisen nahkahousuihin. Tai että näitä on aikoinaan viskattu ikkunasta pihalle! Mielenkiintoista asiaa tästä perisuomalaisesta käyttötavarasta nyt Minttua ja mustikoita -blogissa. Pääset postaukseen tästä linkistä.

Mukavaa torstaita lumimyräkän keskelle!

SHARE:

keskiviikko 16. tammikuuta 2019

Mitä nyt yhdestä päivästä?

Tiedättekö niitä päiviä, kun kaikki menee pieleen aamusta alkaen? Kahvinkeittimeen on unohtunut tippalukko. Paidalle tippuu hammastahnaa. Aikataulut mättävät ennen kuin olet edes astunut ovesta pihalle ja loppupäivän olet joka paikasta myöhässä. Auton bensatankki huutaa tyhjyyttä ja kun kurvaat tankkaamaan, polttoainesäiliön kansi on jäätynyt kiinni. Kauppalista unohtuu kotiin. 

Iltaan mennessä olkapäällä istuu suuren suuri mörökölli, jota et saa ravistettua pois. Menet nukkumaan huonolla tuulella. Kääntelehdit ja vääntelehdit, päätäkin jomottaa. Ja kun sitten seuraavana aamuna yrität anteeksipyydellen selittää ja jotenkin oikeuttaa käytöstäsi lapsille, niin 6-vuotias katsoo suoraan kohti ja sanoo hymyssä suin: "Mitä nyt yhdestä huonosta päivästä!"
Just niin, mitä siitä! Muna on niin paljon viisaampi kanaa. Uusi päivä ja uusi fiilis, näillä eväin eteenpäin. Hyvän fiiliksen päivää siis sinullekin!

Ps. Tämä kukkaterapiakuva on toukokuiselta Nizzan kukkatorilta. Lämpöä, värikylläisyyttä ja tuoksuja muistellessa ei voi kuin tulla hyvälle tuulelle. <3

SHARE:

maanantai 14. tammikuuta 2019

Gluteenittomat browniet (joulujämien piilotusta)

Pyöriikö teillä joulun jäljiltä nurkissa piparkakkuja, Avec-pastilleja tai muita jouluherkkuja? Meillä pyörii ja koska niitä ei oikein enää ilkeä kattaa kahvipöytään sellaisenaan, piilotin jouluherkkuja tyttären synttäritarjoiluihin. Gluteenittomat browniet valmistuvat helposti ja tarjoavat oivan piilon joulujämille.
Tässä taikinaan sujahti piparkakkuja ja Avec-pastilleja, mutta keksimurut voisi hyvin korvata pähkinärouheella ja ranskanpastillit vaikkapa Dumle-karkeilla. Browniet ovat vähän kuin makean maailman spydäri: taikinaan voi lisätä melkein mitä vain. Usein lisään pelkkää Marianne-rouhetta, sillä pidän piparmintun tuomasta raikkaudesta. Browniet kun ovat melkoisen tuhtia ja suklaista tavaraa.

GLUTEENITTOMAT PIPARMINTTU-BROWNIET

150 g voita tai margariinia 
150 g tummaa suklaata (esim. Brunberg)
2 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Semper Fin Mix)
1 pss (150 g) Avec-ranskalaisia pastilleja 
1 dl gluteenittomia piparkakkuja rouhittuna

  1. Vuoraa noin 20x30 cm vuoka leivinpaperilla.
  2. Sulata rasva ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Nosta kattila pois levyltä, sekoita joukkoon sokerit.
  3. Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki esimerkiksi lankavatkaimella. Lisää munat kattilaan ja sekoita joukkoon jauhoseos.
  4. Lisää ranskanpastillit ja piparirouhe, sekoita kevyesti.
  5. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä uunin keskiosassa 175 asteessa noin 30-35 minuuttia. Taikina saa jäädä keskeltä kosteaksi.
  6. Anna brownie-levyn jäähtyä paistovuoassa jääkaapissa yön yli ja leikkaa neliöiksi kylmänä. Tee pieniä neliötä, sillä nämä ovat tuhtia tavaraa.
  • Voit korvata Avec-pastillit esimerkiksi Dumle-karkeilla. Käytä niitä 10-15 kpl. Keksimurut voi korvata rouhituilla pähkinöillä tai jättää kokonaan pois.
  • Browniet voi hyvin leipoa pari päivää ennen tarjoilua. Nämä kestävät hyvin myös pakastamista.
SHARE:

lauantai 12. tammikuuta 2019

Puutarhaunelmia

Tammikuu on täydellistä aikaa puutarhaunelmointiin.
Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa on nyt listattu joitakin ensi kesän haavehankintoja. Kuten tämä kerrassaan ihastuttava, ruukkukasvatukseen sopiva  'Flowerfesta Pink' pikkusyreeni. Ooh ja aah!
Kuva: Viherpeukalot
Pääset lukemaan koko postauksen tästä linkistä.

Ihanaa viikonloppua!

SHARE:
Blog Design Created by pipdig