perjantai 28. elokuuta 2015

Sadonkorjuujuhlassa

Sain ilon osallistua sadonkorjuujuhlaan näin upeassa ympäristössä!
GreenCare ja Rajamäen järjestivät sadonkorjuujuhlan kauniissa Annalan puutarhassa Helsingissä. Pääsin kertomaan iltaan osallistuville ruoka- ja lifestylebloggaajille hyötyviljelyn saloista kotioloissa bloggaajakollegani 100% outdoor -blogin Katin kanssa. 
Annalan miljöö on uskomattoman upea. Hyötytarhan eri osioissa vaeltaessa oli vaikeaa uskoa Hämeentien läheisyys. 
Tuntui, kuin olisi aivan eri maailmassa.
Hyötykasviyhdistyksellä oli varsin suloinen ja ystävällinen portinvartija. Tilli (mikä ihana nimi!) sulatti jokaisen ohi kävelleen sydämen.
Huokailuja aiheutti myös laajemmat näkymät sekä pienemmät yksityiskohdat.
Minne vain katsoikin, silmä löysi aina kauneutta.
Bloggaajaillan ohjelma oli tavattoman mielenkiintoinen ja antoisa. Yksityiskohtiin oli kiinnitetty paljon huomiota.
Kasvimaalta kerätyistä raaka-aineista kokattiin maukas sadonkorjuuillallinen Teresa Välimäen johdolla. Illan menussa hyödynnettiin sesongin antimia sekä Rajamäen monipuolisia tuotteita. Lisäksi kotiinviemisiksi valmistettiin maukas kurkku-kesäkurpitsarelissi.
Loistavan ruoan ja juoman lisäksi oli hienoa tavata eri alojen bloggajia. Illan aikana käytiinkin monta mielenkiintoista ja hupaisaa keskustelua ruoasta, puutarhasta ja sisustamisesta.
Illasta jäi käteen paitsi täysi vatsa ja hyvä mieli, niin myös nippu kotona hyödynnettäviä ruokaohjeita. Veikkaanpa, että aika monessa taloudessa kokataan näinä päivinä samettisen pehmeää kesäkurpitsa-purjokeittoa. Kiitos Rajamäen ja GreenCare maistuvasta sadonkorjuujuhlasta!

keskiviikko 26. elokuuta 2015

Se on täällä!

Tomaattikausi, se todellakin on täällä. 
Tässä matkalla keittiöön Chocolate Cherry, Sungold, Tigerella ja Pink Baby Plum tomaatteja.
Voi tätä iloa!

tiistai 25. elokuuta 2015

Häikii!

Nyt on vuorossa viimeinen kuukauden kuva. Ajattelin etukäteen, että elokuun kuva liittyisi ehdottomasti sadonkorjuuseen. Mutta kehäkukka 'Citrus Cocktail' pukee sanoiksi koko elokuun: häikäisevää auringonpaistetta, hehkua ja lämpöä, hyötytarhan runsautta. Lähes uuvuttavan paljon.
Kuukauden kuva: Elokuu 2015
Viljelylaatikossa, tillin ja punasipulin välissä kasvava 'Citrus Cocktail' on sekoite oransseja ja kullankeltaisia minikehäkukkia. Lajikkeen kasvutapa on tiivis ja matala. Kukat ovat syötäviä ja ne ovat erinomaisia myös leikkokukkina.

Häikäisevän aurinkoista viikon jatkoa, nautitaan joka hetkestä!

sunnuntai 23. elokuuta 2015

Ja vielä vaan

Vielä vaan terassielämää! Ja koska kesäkelit jatkuvat, saa jatkaa myös kesäherkutteluja. 
(Maailman kesäsäännöissä lukee niin...)
Maailman helpoin kesäkakku syntyy valmiista marenkipohjasta, jonka päälle sekoitetaan sitruunarahkalla raikastettua vaniljavaahtoa ja päälle kasataan iso keko kauden marjoja. Viitseliäämpi emäntä koristelee koko komeuden suklaalastuilla, minttusilpulla tai vaikkapa limen kuorikiehkuroilla. Mutta aina ei ennätä. Nyt eletään jokaista hellepäivää kuin viimeistä!

lauantai 22. elokuuta 2015

Aamuterveiset terassilta

Kyllä meitä nyt hellitään! Terassi oli koko kesän melkoisella vajaakäytöllä, kunnes koitti elokuu. Eihän tuolta nyt malta olla pois.
Aurinko alkaa porottaa suojaisaan terassikulmaukseen heti aamulla. Välillä jopa liian kuumasti. Mutta sellaisesta ei tänä vuonna valiteta, annetaan vaan porottaa ja kastellaan kiltisti kasveja.
Kun on oikein kiire päästä kuvaamaan ennen aamukahvia, saattaa päätyä kuvaan itsekin. Yökkärit päällä. Tulipa juuri deletoitua useampi otos.
Ehdoton lempipaikkani on tämä pari askelmaa alempana oleva terassikatos. Vieressä oleva pergolaseinämä siivilöi kirkkaimmat säteet. Hyötytarhaan johtavasta portista kajastaa kaunis valo, kuin kutsuna satumaailmaan. 
Ja kyllähän seinämän takana satoa pullistelevat kasvilaatikot siltä melkein tuntuvatkin, sadulta kylmän kesän jälkeen.