sunnuntai 26. heinäkuuta 2020

Mehevä tsatsiki-pastasalaatti

Moneen rakkaaseen ruokaan liittyy jokin tarina. Itselläni ruokatarinat liittyvät yleensä Kreikka-hulluun äitiini. Lomamatkoilla päädyimme aina jonkin pienen paikallisravintolan keittiöön ja äiti sai kokin suostuteltua paljastamaan keittiösalojaan. Ei ollut äiti turhaan opetellut Kreikan kieltä!

Teiniä moinen käytös tietenkin hävetti ihan kamalasti. Se ei kuitenkaan vähentänyt rakkauttani kreikkalaiseen ruokaan. Esimerkiksi tsatsiki kuului meillä juhannus- ja joulupöytään siitä asti, minne lapsuusmuistot kantavat. Ja kuuluu muuten edelleen.
Tällä kertaa kokeilin tsatsikia pastasalaatin kaverina ja ai että se toimikin hyvin, nam! Jos siis olet kreikkalaisten makujen ystävä, käy nappaamassa herkullisen tsatsiki-pastasalaatin ohje Versoilevan sivuilta täältä.

Makoisia kesäpäiviä!

SHARE:

2 kommenttia

  1. Oi kiitos vinkistä, molempia tullut syötyä rinta rinnan, mutta ei yhdessä, kuulostaa taivaalliselta. <3

    Hih niin ne teinit tekee, ihan sama mitä tämä äiti touhuaa, aina äiti on vähän nolo.

    Ihanaa heinäkuun jatkoa sinne teille. <3

    VastaaPoista
  2. Mahtava kesäsalaatti! <3
    Kiitos vinkistä ja kauniita kesäpäiviä sinne!

    VastaaPoista

Blog Design Created by pipdig