Kiireettömyyttä ja porkkanaleipää

Kiireettömät viikonloppuaamut, ne ovat niin parasta! Itse olen aamuvirkku ja rakastan sitä tunnetta, kun hipsin hämärään keittiöön, pistän kahvit tulille ja saa vain olla ja nautiskella. Ensimmäisen kahvikupposen jälkeen on vielä hyvin aikaa leipoa jotakin aamupalapöytään.

Tänään nautiskelimme porkkanaista peltileipää, joka on sellainen laiskan leipurin valinta. Mehevä, maukas ja helppotekoinen. Leipä kohotetaan vain kerran ja sekin suoraan uunipellillä. Kirjoitin ohjeen Versoilevan sivuille,  porkkanainen peltileipä löytyy täältä.

Rauhallista viikonlopun jatkoa!