torstai 21. kesäkuuta 2018

Vinkki juhannukseen: popcornia grillihiilloksella

Yhteistyössä: Espegard 

Juhannuksena ruoanlaitto siirtyy usein ulkotiloihin. Tässä hauska ohjelmanumero, jolla saa myös lapset (ainakin hetkellisesti) innostumaan kesäkokkailusta. Popcornia grillihiilloksella tai vaikkapa nuotiolla!

Ensin tarvitaan polttopuita, tulipesä ja innokas kesäkokki. Meillä on käytössä Espegardin tulipata, jolla valmistuu koko kesäateria ruoasta jälkkärikahveihin. Mutta nyt siis poppareiden valmistukseen.
Popcornien valmistukseen tarvitaan ainoastaan öljyä, suolaa ja popcornin jyviä. Sekä tietenkin valmistusastia. Käytimme Espegardin kannellista keittopataa, joka sopi puuhaan aivan täydellisesti: iso ja kevyt kannellinen astia kahvalla varustettuna. 6 litran padassa valmistuisi kerralla reilumpikin satsi ja menekkiä olisi varmasti. Avotulella tehtyjen poppareiden tuoksu leijailee nimittäin yllättävän pitkälle. Ei aikaakaan, kun kulmilla norkoilee pari ylimääräistä lasta. Ja vanhempaa.

POPCORNIT AVOTULELLA / GRILLIHIILLOKSELLA

1 dl maissinjyviä
2-3 rkl öljyä
suolaa
  1. Kaada padan pohjalle öljy. Lisää maissinjyvät. Laita kansi päälle.
  2. Aseta pata hiillokselle. Mitä kuumempi, sen parempi.
  3. Odottele poksahtelun alkamista. Ravistele pataa (grillikinnas kädessä!), jotta popparit eivät pala. Pidä kansi kiinni koko valmistuksen ajan.
  4. Kun poksahtelu harventuu ja loppuu, popcornit ovat valmiit.
  5. Mausta valmiit popcornit suolalla ja ravistele pataa, jotta suola jakautuu tasaisesti. 


Lisää siis juhannuksen ostoslistaan maissinjyvät, tänä juhannuksena paukutellaan poppareita!

* Yhteistyö: tulipata ja keittopata Espegard
SHARE:

7 kommenttia

  1. Noi popparit on niin hyviä muutenkin ja saati sitten ulkona... Tuoksu on niin paras! Ihanna juhannusta koko poppoolle, vi hörs:)

    VastaaPoista
  2. Hauska idea, ja varmasti sekä aikuisten että lasten mieleen. kiitti vinkistä:)Ihanaa juhannusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä näistä tosiaan aikuinenkin innostui, kaikki olivat valmiin padan äärellä kieli pitkänä:D Ihanaa juhannusta myös sinne!

      Poista
  3. Näyttää herkulliselta ja hauskalta!
    Iloista juhannusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Riina, samoin sinne! Rentouttavaa juhannusta ja aikaa rakkaiden parissa <3

      Poista
  4. Hauska idea! Meiltä puuttuu vaan se grilli tai vastaava. :D

    VastaaPoista

Blog Design Created by pipdig