Sadonkorjuun iloa ja arvonta!

Elokuussa alkanut sadonkorjuu kiihtyy kesän kääntyessä alkusyksyyn. Keittiöpuutarha pullistelee satoa ja padat porisevat liedellä. On pilkottu, raastettu, soseutettu, surautettu, keitetty, paistettu, paahdettu, pakastettu. Syöty tuoreeltaan ja annettu naapureille.

Itse olen kyllä vähän laiskanpuoleinen säilöjä. Pyrin pitämään sadon sen kokoisena, että saisimme sen suurimmaksi osaksi käytettyä tuoreeltaan. No eihän siinä tietenkään ikinä onnistu, mutta yritän olla ottamatta stressiä ihanasta sadonkorjuusta. Se tehdään mitä ehditään.

Kukkakaali 'Edith' F1 yllätti tuottamalla suuria kaaleja. Siis  t o d e l l a  suuria.

Latva-artisokka ('Green Globe') on keittiöpuutarhan ehdoton kaunotar. Näitä kannattaa kasvattaa jo ulkonäönkin vuoksi. Usein latva-artisokan mykeröt ehtivät meillä kasvimaalla aueta liikaa ja mykerö muuttuu kuituiseksi ja syöntikelvottomaksi. Kasvi on kuitenkin äärimmäisen näyttävä viljelylaatikoissa ja ruukuissa. Kukkamykeröt ovat kauniita maljakossa sekä syksyisissä asetelmissa.

Perunapenkin Timot on jo syöty. Nyt herkutteluvuorossa on aromikas 'Lady Balfour' ja hauska violetti puikulaperuna 'Shetland Black'.

Malabarinpinaatti oli tämän kesän uusi tuttavuus ja on tuottanut huikean sadon. Ehdottomasti kylvöön myös ensi vuonna! Lisää kuvia ja tietoa tästä kauniista köynnöskasvista löydät täältä.

Makoisa maissi antaa vielä hetken odotuttaa itseään. Sadosta näyttää tulevan hyvä, kasvia ei ole viileä ja sateinen kesä haitannut. Jokainen taimi kantaa nyt 3-4 maissia, tähän asti olen yleensä saanut yhden, maksimissaan kaksi tähkäpäätä per taimi.

Kasvihuoneen tomaattisatoa on nautittu jo pidempään, mutta myös varaston seinustalla näyttää lupaavalta. Runkotomaatit 'Sungold' F1, 'Tigerella', 'Indigo Rose', 'Ace 55 VF', 'Marmandino One' F1 ja 'Ildi' tuovat ihanaa väriä seinustapuutarhaan.

Avomaankurkun ('Profi' F1) sadonkorjuu on nyt erityisen vaivatonta. Kurkku on venytellyt itsensä kasvulaatikon laitojen yli terassille. Tästä on lastenkin helppo käydä poimimassa rapsakoita herkkukurkkuja, terassia pitkin tepsutellen.

Persiljaa on päätynyt monta punttia pakkaseen. Pidän erityisesti sileälehtisen persiljan 'Gigante d'Italia' hienostuneesta mausta, se on aromikkaampi kuin perinteisellä poimulehtisellä persiljalla.

Näin sadonkorjuun huippusesonkina kaikki säilöntävinkit ovat tarpeen. Kotipuutarha-lehti antoi arvottavaksi tänä vuonna ilmestyneen kirjan: Terveellistä ja hyvää kotikuivurista. Kaikkea hedelmänauhoista juuressipseihin. Kirja tarjoaa vinkkejä erilaisten ruoka-aineiden kuivattamiseen sekä tukun makoisia reseptejä.

Voit osallistua arvontaan seuraavasti:

1. Yhden arvan saat jättämällä viestin tämän postauksen perään. Anonyymit osallistujat, muistakaa jättää nimimerkki ja mielellään myös sähköpostiosoite.

2. Lisäarvan voit lunastaa blogin Facebook-sivuilla. Käy tykkäämässä sivustosta ja jätä puumerkki itsestäsi arvonta-tilapäivityksen alle.

Arvonta-aika alkaa NYT ja päättyy viikon kuluttua tiistaina 13.9.2016 klo 24.

Onnea arvontaan ja satorikasta syyskuuta! 

* Edit. Arvonta on päättynyt